пятница, 20 февраля 2009 г.

Пиво – Beer – Cervesa – Bier: Хорошему, предела нет!

Ассортимент пиваБлагодаря своим вкусовым качествам, пиво сегодня - один из самых популярных слабоалкогольных напитков. Но нам доступны те сорта пива, которые продаются на прилавках магазинов, торговых центров, или просто в киосках.
Сегодня я хочу рассказать Вам про сорта пива, которые Вы скорей всего не пробовали, ну и немножко рассказать о них. Это оригинальные напитки, которые были запатентованы их изобретателями. И являются своего рода эксклюзивными.

Бокал пиваСмешное пиво

Израильские химики придумали рецепт смешного пива - для этого в напиток при производстве добавляется небольшое количество веселящего газа или закиси азота. Это пиво заставит выпившего его смеяться. По заверениям изобретателей, это хороший способ избавиться от стресса, или просто отдохнуть. Однако на рынок это пиво еще не выпущено, так как не получило одобрение тамошнего Минздрава.

Mamma Mia Pizza BeerПицца-пиво - Mamma Mia Pizza Beer

"Mamma Mia Pizza Beer" было создано в 2006 году семейной парой из Иллинойса. Супруги считают, что они изобрели первое в мире кулинарное пиво. В качестве ингредиентов для этого пива используются помидоры, лук, чеснок и такие специи, как орегано и базилик. Пиво продается в небольшом ресторанчике и остается только надеяться, что это пиво пришлось по вкусу местным жителям, его попробовавшим.

Krait Prestige Champagne LagerПиво - шампанское

Американская компания Cobra Beer Inc начала производство этого Krait Prestige Champagne Lager в 2006 году. Это пиво и шампанское в одной бутылке. Термин "Шампанское" описывает процесс производства этого напитка. После того, как напиток разлит по бутылкам емкостью 750 мл, туда добавляются дрожжи и пиво-шампанское выдерживается 2 недели. Стоит это пиво 13 долларов за бутылку.

Rogue Chipotle AleПросто оригинальное пиво: Rogue Chipotle Ale

Это пиво, родом из штата Орегон, родины пивных пабов и хорошего пива, приготовлено с добавлением чили чипотле перца (копченый сушеный халапеньо) для придания напитку дымного, слегка горьковатого вкуса и аромата. Сделав глоток, Вы ощутите лишь остроту чили чипотле … Подождите немного – и спустя секунд пять Вы почувствуете истинный вкус этого оригинального пива.

Cave Creek Chili BeerПикантное пиво: Cave Creek Chili Beer

Пикантная новинка Cave Creek Chili Beer от пивоварни Black Mountain действительно горяча. Каждая бутылка этого обжигающего мексиканского пива содержит цельный перец. В аромате заметен характер перца, но он не подавляет оригинальный и сбалансированный аромат хмеля и солода. Чили добавляет дополнительную пикантность во вкус пива.
Только будьте осторожны, не пейте больше двух бутылок в один прием. Можно и желудок посадить.

Sam Adams UtopiasСамое «экстремальное» пиво: Sam Adams Utopias

«Экстремальное» пиво американского пивного бренда Samuel Adams признано самым крепким пивом в мире. Крепкий портер Sam Adams Utopias содержит 25% спирта. Это темный ароматный напиток из 4 разных видов хмеля, которые придают ему пряный травяной оттенок. Во вкусе Utopias присутствуют и коньячные нотки. Настаивается оно в течение нескольких лет в бочках для виски, коньяка и портвейна и разливается в коллекционные декантеры с медной отделкой. Это пиво следует употреблять после еды, попивая маленькими глоточками, как ликер.

Lindemans Kriek Cherry LambicСамое «непивное» пиво: Lindemans Kriek Cherry Lambic

Легендарное бельгийское темно-розовое пиво Lindemans Kriek Cherry Lambic по вкусу больше напоминает вишневую газировку: сладкое, сильно газированное с ярко выраженным вишневым вкусом. Замечательно оно тем, что несколько лет выдерживается со свежими вишнями в дубовых бочках. Однако сухость напитка придает ему свежесть, напоминая, что пьете вы все-таки пиво.

BilKBilK - это "milk"

Как следует из названия, это молочное пиво. Оно действительно состоит из смеси пива и молока. Идея производить "Билк" (30% молока и 70% пива) пришла в голову владельцу алкогольного магазина на Хоккайдо. Чтобы решить проблему перепроизводства молока и таким образом помочь своим друзьям-фермерам, он изобрел рецепт молочного пива. Процесс производства этого пива ничем не отличается от производства обычного пива. На вкус это тоже пиво, но только с ароматом молока. Пока пиво продается лишь в Японии, но, учитывая интерес СМИ к этому напитку, нельзя исключать его появления за пределами Страны восходящего солнца.

Dogfish Head Chicory StoutБодрящее пиво: Dogfish Head Chicory Stout

Dogfish Head Chicory Stout – один из уникальных продуктов американской пивоваренной компании из Делавера Dogfish Head. Сваренное с добавлением жаренного цикория, натурального мексиканского кофе и солодкового корня, пиво имеет насыщенный, пряный вкус с приятным кофейным послевкусием и легкими нотками гвоздики.


Пиво - мороженноеПиво - мороженное

Идея сделать пиво, которое можно полизать "подобно фруктовому мороженному" пришла в голову владельцам одного из ресторанов в Александрии, штат Вирджиния.Это мороженное действительно на 99 процентов состоит из пива, но, увы, пока не производится - из-за возможности нарушить местное алкогольное законодательство его изобретатели вынуждены были остановить производство пиво-мороженного.

KwispelbierПиво для собак

Идея создать пиво для любимой собаки пришла в голову владельцу магазина товаров для животных из, разумеется, Голландии. Это безалкогольное пиво сделано из говяжьего экстракта и солода. Пиво называется Kwispelbier, что переводится приблизительно как "пиво для виляния хвостом". Стоит бутылка 1,65 евро.

Imperial Chocolate StoutШоколадное пиво - Imperial Chocolate Stout

Небольшие партии этого Imperial Chocolate Stout варятся накануне Дня Святого Валентина в японском Атсуги. Что самое интересное, хотя это пиво и называется - шоколадный аромат. Крепость пива - 8,9 градуса. Бутылка пива стоит 630 йен (140 рублей) (35 грн) и продается только в Японии.

И, напоследок, интересная история, связанная с продажей пива на всемирно известном аукционе...

ALLSOPP's ARCTIC ALEОдин из пользователей аукциона с ником petere92346 решил продать бутылку пива. Пиво было не простое, а ALLSOPP's ARCTIC ALE. Выпущено оно было в 1852-м (!) году легендарной английской пивоварней Allsopp, которая прекратила свое существование в середине 20-го века. Бутылка была запечатанной и имела этикетку, подписанную рукой пивовара.
Продавец, скорее всего, даже не предполагал примерную стоимость этой бутылки, поэтому легкомысленно отнесся к описанию, написав всего несколько предложений и прикрепив две фотографии. Но самой большой его ошибкой стало неправильное написание названия производителя. Он написала "Allsop", пропустив букву "p" в конце слова. Из-за этого потенциальные покупатели-коллекционеры не могли найти эту бутылку в поиске на странице аукциона.
И вот 21-го июня этого года пользователь с ником collectordan покупает эту бутылку за 304 доллара.
На этом история могла бы закончиться, если бы предприимчивый новый хозяин бутылки не выставил ее повторно на продажу с нормальным описанием, с большим количеством фотографий и, самое важное, с правильным названием. В результате 12-го августа он продает эту бутылку за…. 503 300 долларов.
Узнал ли об этом первый владелец бутылки-история умалчивает)))

P.S: Пиво, напиток интернациональный. Тем не менее, для преодоления языковых барьеров, всегда можно воспользоваться услугами бюро переводов мир перевода.

Хотите вернуться к материалу позже? Рекомендую добавить его в закладки

А так-же,  Подписаться на RSS, чтобы первыми получать свежие публикации!

7 коммент.:

a13x4ndr комментирует...

Отличный обзор, читал с удовольствием.
Я сам большой любитель пива, но узнал для себя много нового.
Кстати, в Бельгии еще выпускают много сортов со вкусом не только вишни, но и абрикоса, малины и т.д.

Анонимный комментирует...

прикольно, я как раз писала о пиве для собак :)

Анонимный комментирует...

я бы хотела попробовать шоколадное пиво :)

Unknown комментирует...

a13x4ndr, в Украине тоже есть аналог, так называемый BeerMix. Правда вкусов всего 5 или 6.

Ira Sribna, к сожалению для этого прийдется ехать в Японию. Ну или набраться терпения и подождать лет 100, пока у нас такое варить начнут :)

Анонимный комментирует...

Мексиканцы в своем духе. Везде пЭрЭц, млин. ;))

И молочное пиво - как-то звучит устрашающе для желудка. Но японцы крепки на желудок, благодаря сырой рыбе. ;)А вот мыыыы - вопрос.

proff комментирует...

Хотел бы попробовать "смешное пиво". "Пиво мороженное" - вообще экзотика какая-то ))

Шурек комментирует...

Интересная статейка! Я большой любитель пива, и с удовольствием попробовал бы «экстремальное» пиво: Sam Adams Utopias и Бодрящее пиво: Dogfish Head Chicory Stout.

Maljar, язык не поворачивается назвать BeerMix пивом:) как по мне, это редкое г...

Отправить комментарий